Bebidas de café gourmet

El café gourmet es bueno, las bebidas de café gourmet son fabulosas. Usando su propio café con sabor gourmet o espresso como base, puede hacer esos deliciosos dulces en casa y ahorrar mucho dinero mientras impresiona a sus amigos al mismo tiempo. 

Las bebidas de café gourmet pueden variar desde lattes y cappuccinos hasta helados exóticos. También hay bebidas alcohólicas con café que pueden ser muy relajantes después de un día estresante en la oficina.

Recetas de café gourmet

Capuchino de chocolate.

Para el adicto al chocolate que ama su café, esto satisface ambos deseos.

Ingredientes:
  • 1 onza. Jarabe de vainilla
  • 4-6 oz. Chocolate con leche o chocolate con leche de soja si es intolerante a la lactosa
  • 4 onzas. Espresso o café muy fuerte: puede usar café gourmet con sabor a chocolate si lo desea
  • Virutas De Chocolate
  • Crema batida
Direcciones
  • Primero vierta el jarabe de vainilla en una taza de capuchino.
  • Ahora agregue su espresso o café recién hecho al jarabe de vainilla y mezcle los dos ingredientes.
  • Luego, cocine su leche con chocolate a 160 grados F. (Use un termómetro de caramelo para probar la leche).
  • Añadir a la mezcla de café.
  • Cubra con una cucharada de crema batida y virutas de chocolate.
  • Variación: Para una bebida relajante después de la cena, agregue 2 oz. Shot de Godiva Chocolate Liqueur u otro licor de chocolate.

Latte helado con variaciones de sabor.

El café con leche tradicional servido frío y cremoso para esos días calurosos y bochornosos cuando necesitas un impulso.

Ingredientes

  • 2-4 oz. Espresso o café fuerte
  • 4-6 oz. Leche
  • Cubos de hielo
  • Aromatizantes deseados (ver variaciones)
Direcciones

  • Vierte el espresso y la leche en una coctelera.
  • Agregue cubitos de hielo y agite hasta que esté bien frío. Para variaciones use uno de los siguientes sabores. Nota: Para café con leche congelado, use una licuadora en lugar de una coctelera.
Variaciones: Agregue cualquiera de los siguientes aromatizantes a la licuadora o coctelera. * Jarabes de café disponibles en la sección de café de la tienda de comestibles o en cafeterías.
  • 2 oz de jarabe de vainilla
  • 2 onzas. Sirope de chocolate
  • 2 onzas. Jarabe de avellana

Iced Mint Mocha.

Esta es una maravillosa bebida de café para esos calurosos días de verano. Para una versión animada, puede agregar un licor como Bailey's Irish Cream.

Ingredientes

  • Hielo
  • 1 onza. de jarabe de café y chocolate con menta
  • 2 cucharadas de helado de menta choc chip
  • 2-4 oz. chupitos de espresso o café fuerte
  • Leche fria
  • Crema batida
  • Virutas / chispas de chocolate
Direcciones

  • Coloque hielo en la licuadora, agregue helado de menta con chispas de chocolate y jarabe de chocolate con menta.
  • Vierta la leche según el grosor que desee que tenga la bebida.
  • Mezclar a la consistencia deseada.
  • Cubra con crema batida, virutas de chocolate o chispas.

Capuchino de otoño.

Esta bebida de café con un toque de canela y clavo de olor invoca esas noches de otoño cuando solo hay un toque de frío en el aire.

Ingredientes

  • 4-6 dientes enteros
  • 1 ramas de canela
  • 4-6 Cardoman verde entero
  • 3 cucharaditas Azúcar morena
  • Crema batida
  • Virutas de chocolate y canela molida
  • 2-4 oz. Café exprés
  • 4-6 oz. Leche al vapor
Direcciones

  • Agregue 2 tazas de agua a una cacerola pequeña.
  • Agregue todas las especias al agua y caliente hasta que hierva.
  • Dejar hervir durante 3-4 minutos.
  • Mientras tanto, vapor 4-6 oz. de leche a 160 grados F.
  • Vierta el espresso en una taza de capuchino, agregue la mezcla de especias y revuelva bien. Cubra con la leche al vapor. Decorar con crema batida, virutas de chocolate y canela espolvoreada.
Variaciones: Para más de una bebida de café, puede reemplazar el espresso y la leche al vapor con 6-8 oz. de café fuerte

Para una bebida para adultos, agregue 2 oz. de tu brandy favorito

Las bebidas de café gourmet se pueden hacer sin casi ningún sabor que puedas imaginar. Las posibilidades están limitadas solo por tu imaginación. Usando jarabes de café disponibles en línea y en su cafetería local combinados con sabores y especias en su cocina, puede servir una variedad de bebidas gourmet que rivalizarían incluso con las cafeterías más elegantes.